Archivio Tag: Sushi Sashimi. L’arte della cucina giapponese Di Rosalba Gioffré

Un cibo che SUSHIta Emozioni…

Filosofia e tradizione della cucina giapponese La ricerca della perfezione estetica è un dato ancora molto presente nella filosofia di vita giapponese: bellezza e rigore formale fanno parte al tempo stesso della tradizione e del quotidiano, anche in cucina. La…
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