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ANTIPASTI AUTUNNALI: Pere con Taleggio e speck
Ingredienti: 6 pere coscia abate e williams, Taleggio 100 g, burro 30 g, speck diviso in 6 fette sottili, sale. Lavate le pere ed eliminate una fettina dalla base, in modo che si tengano dritte. Dividetele in due, effettuando un…
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