Archivio Tag: carne di agnello

Abbacchio brodettato Pasquale

Autore:admin 21 Aprile 2014 0 Commenti

Ingredienti: 1,2 kg di abbacchio (agnello); 60 g di grasso di prosciutto tritato; 4 cucchiai di olio di oliva; una cipolla media affettata; Vino bianco secco; Brodo bollente; 3 tuorli d’uovo; Succo di limone; prezzemolo tritato; maggiorana q.b.; sale q.b.;…
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Ricette

Abbacchio brodettato, carne di agnello, centrotavola, food, Life, Pasqua, ricette, secondi, ulivo

Triangoli di pasta fillo con carne di agnello e menta

Autore:admin 1 Marzo 2011 0 Commenti

Questi triangoli di pasta fillo con carne di agnello e menta, si prestano molto bene, per una cena in piedi. Ingredienti per 15 persone: 500 gr. di carne tritata di coscio di agnello; pancarré; latte; parmigiano; pasta fillo 1…
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Ricette

antipasti, carne di agnello, finger food, food, Home, Life, Pasta fillo, ricette

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